Sara Piñeiro es artista e investigadora. Tras graduarse en Bellas Artes por la UVigo, realiza el Máster en Dirección de arte en Publicidad por la misma universidad. Ese mismo año recibe la Beca de Colaboración con Departamentos y participa como alumna interna en el Departamento de Pintura de la Facultad de Bellas Artes de Pontevedra. Posteriormente se traslada a Bilbao donde completa su formación realizando el Máster de Pintura de la UPV/EHU y una estancia de un semestre en Berlín en el estudio de Regina de Miguel.
Desde finales de 2023 es contratada predoctoral por la Xunta de Galicia en el programa de Creación e Investigación en Arte Contemporáneo de la UVigo y miembro del grupo de investigación Dx5 [Digital & Graphic Art Research].